ज़ांथन गम उत्पाद की विशेषताएं
- दिखावट
- Creamy white to off-white powder
ज़ांथन गम व्यापार सूचना
- Minimum Order Quantity
- 25 Kilograms
- मुख्य घरेलू बाज़ार
- , सेंट्रल इंडिया, वेस्ट इंडिया, नार्थ इंडिया, बिहार, दमन और दीव, गोवा, ऑल इंडिया, साउथ इंडिया, ईस्ट इंडिया, गुजरात, कर्नाटक, केरल, लक्षद्वीप, मिज़ोरम, मेघालय, मणिपुर, आंध्रप्रदेश, चंडीगढ़, झारखण्ड, ओडिशा, पंजाब, असम, दिल्ली, दादरा और नागर हवेली, छत्तीसगढ़, हरयाणा, हिमाचल प्रदेश, अंडमान और निकोबार द्वीपसमूह, अरुणाचल प्रदेश
About ज़ांथन गम
ज़ैंथन गम एक पॉलीसेकेराइड (एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट) है जो बैक्टीरिया ज़ैंथोमोनस कैम्पेस्ट्रिस द्वारा निर्मित होता है। इसका उपयोग सॉस, ड्रेसिंग और बेक किए गए सामान सहित कई खाद्य उत्पादों में खाद्य योज्य और गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों और फार्मास्यूटिकल्स में इमल्शन को स्थिर करने, घोल को गाढ़ा करने और जैल बनाने के लिए भी किया जाता है।