सोडियम साइट्रेट

<फ़ॉन्ट आकार = "2" फेस = "वरदाना, एरियल, हेल्वेटिका, सैन्स-सेरिफ़"> साइट्रिक एसिड और बाइकार्बोनेट की प्रतिक्रिया कार्बन डाइऑक्साइड को मुक्त करती है, जो सहायता करती है सक्रिय अवयवों का विघटन और स्वाद में सुधार होता है। दांतों की सफाई करने वाले उत्पादों के साथ-साथ दर्द निवारण और विटामिन की गोलियों में इफर्जेसेंट सिस्टम का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। सफाई उत्पादों के प्रमुख घटक सर्फेक्टेंट और बिल्डर्स हैं। विभिन्न प्रकार के कार्य प्रदान करने के लिए अन्य सामग्रियों को जोड़ा जाता है, जैसे, विशिष्ट मिट्टी/सतहों के लिए सफाई प्रदर्शन को बढ़ाना, उत्पाद की स्थिरता सुनिश्चित करना और किसी उत्पाद को एक विशिष्ट पहचान प्रदान करना। साइट्रिक एसिड का उपयोग भाप ब्लॉकों और गर्म पानी प्रणालियों से कैल्शियम और जंग की परतों को साफ करने के लिए एक औद्योगिक क्लीनर के रूप में किया जाता है। रासायनिक पॉलिश के रूप में, साइट्रिक एसिड का उपयोग एल्यूमीनियम, तांबे और अन्य धातु सतहों के उपचार के लिए किया जाता है। साइट्रिक एसिड और साइट्रेट का उपयोग इलेक्ट्रोप्लेटिंग स्नान में बफरिंग और कॉम्प्लेक्सिंग एजेंट के रूप में किया जाता है। बिल्डिंग और कपड़ा उद्योग भी साइट्रिक एसिड की उत्कृष्ट चेलेटिंग क्षमता के साथ-साथ इसकी गैर-विषाक्तता का भी लाभ उठाते हैं। उदाहरणों में जिप्सम प्लास्टर और कपड़ा परिष्करण की सेटिंग मंदता शामिल है।