प्रीगेलैटिनाइज्ड स्टार्च

About प्रीगेलैटिनाइज्ड स्टार्च

लगभग कीमत: 103 रुपये/किलोग्राम

<फ़ॉन्ट साइज़ = "2" फेस = "वर्डाना, एरियल, हेल्वेटिका, सैन्स-सेरिफ़">न्यूनतम ऑर्डर मात्रा: 25 किलोग्राम

फार्मास्युटिकल उद्योग में स्टार्च का उपयोग कई कारणों से किया जाता है , जैसे कि एक एक्सीसिएंट, एक टैबलेट और कैप्सूल डाइल्यूएंट, एक टैबलेट और कैप्सूल विघटनकारी, एक ग्लाइडेंट, या बाइंडर के रूप में। स्टार्च का उपयोग खाद्य विनिर्माण उद्योग में प्रसंस्करण के लिए, और भोजन को गाढ़ा करने वाले या स्टेबलाइजर के रूप में भी किया जाता है।इसके कई अन्य विविध उपयोग भी हैं विनिर्माण उद्योग में स्टार्च के लिए. प्रीजेलैटिनाइज्ड स्टार्च मुख्य रूप से मकई से प्राप्त होता है, इसे पकाया जाता है और फिर सुखाया जाता है। इंस्टेंट पुडिंग, पाई फिलिंग, सूप मिक्स, सलाद ड्रेसिंग , कैंडी में अक्सर प्रीगेलैटिनाइज्ड स्टार्च होता है

स्टार्च याएमाइलम एक कार्बोहाइड्रेट होता है जिसमें ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड से जुड़ी बड़ी संख्या में ग्लूकोसयूनिट होते हैं।